Probiotski napitak poput kefira ima blagotvoran učinak na brzinu, snagu i zdravlje sportaša. Pili su ga ga još u dalekoj prošlosti a sad je vrijeme da ga i ti otkriješ ili ponovno uvedeš u prehranu.
Potrudi se i pribavi nepasterizirano (sirovo) mlijeko te na tradicionalni način proizvedi vlastiti kefir od sviježeg mlijeka koji posjeduje ljekovita svojstva. Do mlijeka možeš doći direktno na farmi, putem mljekomata ili dostavom na kućni prag.
Četiri su glavna razloga zbog kojega sportaši fizički aktivni ljudi trebaju konzumirati Kefir:
- Sadrži probiotske kulture te regulira i obnavlja crijevnu floru koja je direktno povezana sa imunološkim sustavom. Zdrava crijevna bakterijska flora= dobar imunitet.
- Dobar je za nadoknadu tekućine jer sadrži do 90% vode i može se piti prije ili poslije treninga.
- Sadrži dobar B kompleks, vitamin D, kalcij, željezo i jod
- Ublažava upalne procese i time ubrzava regeneraciju nakon jakih treninga te omogućava dugoročno bolju izdržljivost.
Također je važno naglasiti da redovitim korištenjem kefira možemo na jednostavan i siguran način održavati tjelesnu masu. Naime Kefir povisuje probavljivost bjalančevina i masti i daje osjećaj sitosti te time regulira unos potrebnih kalorija a višak će se lakše potrošiti kroz tjelovježbu- sličan učinak poput L-carnitina samo na potpuno prirodan način.
